POLÉVKY
POLÉVKY
POKE BOWLS
POKE BOWLS
-
Sake Bowl
(1, 4, 11)
(rýže, řasa, wakame, edamame, krabí krém, ledový salát, losos, avokádo, sezamová omáčka,
spicy omáčka, kaviár, sezam) -
Novinka
Tuna Bowl
(1,4)
( řýže, tuňák, edamame, okurka, wakame, krabí krém, sladká chilli omáčka, kaviár, sezam) -
Chicken teriyaki bowl
(1,6)
(rýže, kuřecí maso, brokolice, okurka, kukuřice, ananas, sladká omáčka, sezam) -
Vege bowl
(rýže, avokádo, smažené tofu, edamame, ledový salát, seaweed salát, žlutá ředkev, okurka,
teriyaki omáčka) -
Salmon teriyaki bowl
(rýže, grilovaný losos, ledový salát, červená cibule, seaweed salát, krabí krém, jarní cibulka, smažené nori
PŘEDKRMY
PŘEDKRMY
-
Ebi tempura
(1,2,6)
(3 ks krevety v tempuře) -
Yaki gyoza
(1,2,6)
( 5 ks knedlíčků plněných kuřecím masem a zeleninou) -
Šéfkuchař doporučuje
Yuk hoe
(6,11)
( tatarák z hovězí roštěné s hruškou) -
Tuna tataki
(4,6,11)
(zprudka pečený tuňák, Gomadare- Ponzu omáčka) -
So go gi tataki
(6,11)
( hovězí roštěná, teriyaki omáčka) -
Edamame
(6)
( vařené solené sójové boby)
HLAVNÍ JÍDLO
HLAVNÍ JÍDLO
-
Ganzang chicken
(1,6)
(Smažené kuřecí kousky se sladko-pálivou omáčkou, rýže) -
O ri bokkum
(6,11)
(Grilované kachní prso s bokkum omáčkou, zeleninou a rýží) -
Bossam
(Tradiční korejský bůček s rýží) -
Cumullok
Marinované plátky z hovězí vysoké roštěné se sezamová-česnekovou omáčkou, podávané s rýží -
Domi gui
Grilovaný filet z pražmy, marinovaný 24 hodin v miso omáčce -
Odzingo bokkum
Oliheň se zeleninou a pikantní omáčkou podávané s rýží -
Bibimbap
Rýže se zeleninou, vejcem, hovězím masem a pikantní omáčkou